Die ordnungsmäßig geführte Kasse wird zu einer zentralen Herausforderung für Betreibende von Gastronomiebetrieben, um keine nachteiligen Rechtsfolgen gegen sich gelten lassen zu müssen. Im DATEV-Fachbuch erfahren Sie mehr zu Regelungen und dazu, was Prüfende dürfen.
Eine Registrierkassenpflicht für Einzelhandel, Friseur, Kfz-Werkstatt, Gastronomie oder Kleinunternehmer gibt es in Deutschland noch nicht. Die offene Ladenkasse bleibt erlaubt. Wer allerdings ein elektronisches Kassensystem nutzt, muss höhere Anforderungen erfüllen.
Wer sich mit Ablauf, Dauer und Zeitraum von Betriebsprüfungen auskennt, kann sich vorbereiten. Sonst drohen oft hohe Steuernachzahlungen. Der Prüfung geht eine Ankündigung voraus. Firmenchefs können Unterlagen und Vorgehen mit dem Steuerberater besprechen.
Bei einer Umsatzsteuernachschau nutzt der Fiskus den Überraschungseffekt: Steuerprüfer kommen unangemeldet und sehen Geschäftsunterlagen ein. Dabei ertappt das Finanzamt nicht nur Betrüger. Oft beschert schlampige Buchführung hohe Steuernachzahlungen.
Ordnungsgemäße Kassenführung ist Pflicht für jeden – auch Kleinunternehmer. Bei einer Kassennachschau vom Finanzamt werden Fehler teuer. Weil die gesetzlichen Anforderungen hoch sind, sollten Unternehmer diese detailliert mit ihrem Steuerberater besprechen.
Finanzbeamte dürfen unangemeldet die Kasse prüfen. Ohne Checkliste und saubere Verfahrensdokumentation birgt diese Kassennachschau viele Risiken. Stimmt der Geldbetrag nicht oder sind die Aufzeichnungen fehlerhaft, geht der Fiskus direkt zur Außenprüfung über.
