ist Metzgermeister und leitet die Metzgerei Böbel im fränkischen Rittersbach. Den Familienbetrieb übernahm er 2008 von seinen Eltern. Bereits seit 2007 ist der Betriebswirt des Handwerks erfolgreich im Online-Handel tätig und betreibt den größten Online-Shop seiner Branche. Dort gibt es auch den von ihm erfundenen „Wurstbrief – die kulinarische Grußkarte“. Seine Erfahrung gibt Böbel als Autor sowie in Seminaren und Vorträgen weiter.